メインディッシュ
【鉄分たっぷり】鶏レバー入り親子煮
作り置き 【簡単手作り】食べるラー油
食べるラー油は簡単に作れます。作り置きしておけば調理の辛味や旨味アップしたいときに便利です。
ご飯 【安くて美味しい】鯛のアラを使った鯛めし
鯛のあらは切り身を使うより脂があり美味しくて節約になります。骨やうろこ取りが大変なので、食べるときに注意して下さい。お米はこんにゃく入りを使うことでカロリーカットしています。
メインディッシュ 【安くて美味しい】ぶりあら大根（ぶりのアラの大根）
ぶりのあらを使ったぶり大根です。食べにくさがありますが、安く手に入ります。脂が乗っていて切り身と違った美味しさが味わえます。
作り置き 【保存版】白髪ねぎの作り方
白髪ねぎの作り方です。さまざまな料理の飾り付けに使えます。
サイドメニュー 【たんぱく質たっぷり】牛すじ煮込み
牛すじは脂質が少なくたんぱく質豊富です。じっくり煮込むとやわらかく美味しく仕上がります。
サイドメニュー 【たんぱく質たっぷり】大葉入り卵焼き
調味料一切なし、大葉の風味とチーズ、カニスティックの塩分で丁度良い味になります。10分で作れる簡単時短レシピです。