節約

ご飯

【安くて美味しい】鯛のアラを使った鯛めし

鯛のあらは切り身を使うより脂があり美味しくて節約になります。骨やうろこ取りが大変なので、食べるときに注意して下さい。お米はこんにゃく入りを使うことでカロリーカットしています。
メインディッシュ

【安くて美味しい】ぶりあら大根(ぶりのアラの大根)

ぶりのあらを使ったぶり大根です。食べにくさがありますが、安く手に入ります。脂が乗っていて切り身と違った美味しさが味わえます。
2020.08.15
作り置き

【保存版】白髪ねぎの作り方

白髪ねぎの作り方です。さまざまな料理の飾り付けに使えます。
2020.08.08
サイドメニュー

【たんぱく質たっぷり】大葉入り卵焼き

調味料一切なし、大葉の風味とチーズ、カニスティックの塩分で丁度良い味になります。10分で作れる簡単時短レシピです。
サイドメニュー

【たんぱく質たっぷり】鶏むね挽肉の炒り豆腐

豚挽肉を使わずに鶏むね挽肉(鶏ミンチ)を使ってカロリーカット。豆腐と鶏肉でたんぱく質も豊富に摂れます。しいたけの軸や長ネギの青い部分も使った節約レシピです。
ご飯

【糖質&カロリーカット】我が家のこんにゃく米入りご飯

白米は食べたいけど量は減らしたくない!という考えから、我が家ではこんにゃく米を入れています。味が損なわれることもほとんどなく、もっちりしてて美味しいです。気付かず糖質カット、カロリーカットできて、食物繊維も豊富に摂れます。糖質制限をしている方にもおすすめです。
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