魚料理

ご飯

【安くて美味しい】鯛のアラを使った鯛めし

鯛のあらは切り身を使うより脂があり美味しくて節約になります。骨やうろこ取りが大変なので、食べるときに注意して下さい。お米はこんにゃく入りを使うことでカロリーカットしています。
メインディッシュ

【安くて美味しい】ぶりあら大根(ぶりのアラの大根)

ぶりのあらを使ったぶり大根です。食べにくさがありますが、安く手に入ります。脂が乗っていて切り身と違った美味しさが味わえます。
2020.08.15
メインディッシュ

【低カロリーでヘルシー】いわしの大葉パン粉焼き

フライにせず、オーブンでパン粉焼きにすることにより、油とパン粉の使う量が減るので、カロリーカットになります。フライとはまた違った食感と美味しさがあります。あっさりしているので、女性でも2匹食べられます。低カロリーを意識したヘルシーレシピです。
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