メインディッシュ

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【安くて美味しい】ぶりあら大根(ぶりのアラの大根)

ぶりのあらを使ったぶり大根です。食べにくさがありますが、安く手に入ります。脂が乗っていて切り身と違った美味しさが味わえます。
2020.08.15
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【鉄分たっぷり】鶏レバー入り親子煮

鶏レバーの臭みがなく、鶏もも肉と卵の相性もバッチリです。鉄分たっぷりのアレンジレシピです。親子丼にするのもおすすめです。
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【簡単漬けて焼くだけ】鶏手羽元タンドリーチキン

鶏もも肉や鶏むね肉ではなく、鶏手羽元を使った簡単漬けて焼くだけタンドリーチキンです。手で持って思いっきりかぶりつきたくなる一品です。
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【カルシウムたっぷり】鶏手羽とろのトマトクリームシチュー

鶏手羽とろを使った子供にも人気のアレンジレシピです。1人分で1日の1/3のカルシウムがとれます。
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【低カロリーでヘルシー】いわしの大葉パン粉焼き

フライにせず、オーブンでパン粉焼きにすることにより、油とパン粉の使う量が減るので、カロリーカットになります。フライとはまた違った食感と美味しさがあります。あっさりしているので、女性でも2匹食べられます。低カロリーを意識したヘルシーレシピです。
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【低カロリーでヘルシー】玉ねぎたっぷり豆腐ハンバーグ

ハンバーグにもソースにも玉ねぎをたっぷり使って甘みがあります。低カロリーを意識したヘルシーレシピです。
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