ご飯 【安くて美味しい】鯛のアラを使った鯛めし
鯛のあらは切り身を使うより脂があり美味しくて節約になります。骨やうろこ取りが大変なので、食べるときに注意して下さい。お米はこんにゃく入りを使うことでカロリーカットしています。
脂質少なめ
ご飯 
作り置き 【保存版】白髪ねぎの作り方
白髪ねぎの作り方です。さまざまな料理の飾り付けに使えます。
サイドメニュー 【たんぱく質たっぷり】牛すじ煮込み
牛すじは脂質が少なくたんぱく質豊富です。じっくり煮込むとやわらかく美味しく仕上がります。
ご飯 【糖質＆カロリーカット】我が家のこんにゃく米入りご飯
白米は食べたいけど量は減らしたくない！という考えから、我が家ではこんにゃく米を入れています。味が損なわれることもほとんどなく、もっちりしてて美味しいです。気付かず糖質カット、カロリーカットできて、食物繊維も豊富に摂れます。糖質制限をしている方にもおすすめです。
メインディッシュ 【低カロリーでヘルシー】玉ねぎたっぷり豆腐ハンバーグ
ハンバーグにもソースにも玉ねぎをたっぷり使って甘みがあります。低カロリーを意識したヘルシーレシピです。
メインディッシュ 【低カロリーでたんぱく質たっぷり】大葉入りつくねの卵黄のっけ
鶏むね挽肉（鶏ミンチ）やしいたけの軸を使った低カロリーメニューです。簡単でたんぱく質たっぷり！お肉をたくさん食べたい人にはおすすめなメニューです。