レシピの説明
おやつで無塩素焼きアーモンドを食べていますが、たまには違う味を楽しみたいので、ガーリック風味にアレンジした簡単おやつ＆おつまみです。アクセントにくるみ（胡桃）も入れました。
調理時間
調理器具
| フライパン・鍋 | 電子レンジ | トースター | オーブン | HB |
|---|---|---|---|---|
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材料（6人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 無塩素焼きアーモンド | 100g |
| くるみ | 50g |
| ガーリックソルト（塩とガーリックパウダーでも代用可） | 0.5g |
| 水 | 50cc |
作り方
1
材料を用意します。写真は6人分です。
2
フライパンに材料をすべて入れて、弱火〜中火で混ぜながら、水分を飛ばします。
3
15分ほど混ぜると、水分が蒸発して、ガーリックソルトの味がアーモンドとくるみになじみます。
4
器に盛ってできあがりです。材料の1/6の量なので、アーモンドは約20粒、くるみは約3粒です。
概算値（1人分）
予算（税込）
43円
エネルギー
155Kcal
栄養素
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.5ｇ |
| 脂質 | 14.5g |
| 炭水化物 | 4.4g |
| 塩分 | 0.1g |
まめころポイント
- じっくり時間をかけて、しっかり水分を飛ばしてください
- お好みで黒胡椒を入れるとスパイシーになります
まめ知識
- アーモンドは約23粒（30g）を食べると、1日に必要なビタミンEの摂取ができ、悪玉コレステロールの低下や抗酸化作用が期待できます
- くるみはオメガ3脂肪酸やビタミンEを多く含み、血液をさらさらにして高血圧や動脈硬化を予防する効果が期待できます
- くるみはコレステロールや中性脂肪を下げる効果があります
レシピの感想